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天津挂月集团酿酒有限公司是天津挂月集团的核心层企业。主要产品包括“挂月”牌挂月王系列白酒,二锅头系列及净流白酒等20多个品种,年产能力可达10000吨。其主导产品“挂月”牌挂月王系列白酒,凭借其得天独厚的自然优势,秉承我国清朝八大御酒的传统酿造工艺,并结合现代高新科学技术,产品采用人工培养窖泥新技术,引进美国先进的分析检测设备,是融传统与现代两种风味于一体,比传统御酒更加芬芳而醇厚的酒中珍品。经国家酿酒权威周恒刚、品酒状元金凤兰、天津白酒协会秘书长祝延平等专家鉴定,挂月王酒其窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、余味悠长,了我国北方浓香型低度白酒的空白。该产品先后荣获“法国巴黎世界食品博览会”金奖、“北京亚太国际贸易博览会”金奖,被中国国家经贸委确认为“中国公认产品”,堪称“中国北方酒业一枝花”。 [详细介绍]
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